Homestyleburgere med barbecuesaus, friske grønnsaker og ovnsbakte potetbåter

Name: Homestyleburgere med barbecuesaus, friske grønnsaker og ovnsbakte potetbåter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g sous vide-potetbåter; 600 g homestyleburgere; 1 stk gul løk; 2 stk tomater; 100 g tobladssalat; 1 pakke barbecuesaus; 4 stk grove hamburgerbrød; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Gluten
·
Bygg
·
Fisk
·
Peanøtter
·
Nøtter

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Sous vide-potetbåter

400 g

Homestyleburgere

300 g

Gul løk

1 stk

Tomat

1 stk

Barbecuesaus

1 pakke

(Fisk, Sennep, Bygg)

Tobladssalat

50 g

Grove hamburgerbrød

2 stk

(Gluten, Peanøtter, Nøtter, Sesamfrø, Egg, Laktose)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Vend inn litt parmesan i potetene for ekstra smak!

Sett stekeovnen på 220 grader.

2. Ovnsbakte potetbåter

Fordel potetbåtene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje og salt. Stek potetbåtene i ovnen i 15-18 minutter, eller til de er gjennomstekte.

Skrell løken og kutt den i skiver. Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek hamburgerne i 4-5 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. Stek løken sammen med hamburgerne de siste 2 minuttene av steketiden. Krydre med salt og pepper.

Kutt tomaten i skiver, og skyll salaten i kaldt vann. Legg tomatskivene og salaten på et serveringsfat.

Varm hamburgerbrødene i ovnen i ca. 2 minutter.

Fyll burgerbrødene med burgerne, salaten, løken, tomatskivene og barbecuesausen. Server potetbåtetene ved siden av.

Vel bekomme!