Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med fullkornspasta og salat

Name: Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med fullkornspasta og salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 ml moste tomater; 1 pakke oregano; 1 pakke oksebuljong; 660 g kjøttboller med grønnsaker; 100 g revet mozzarella; 400 g pasta penne; 1 stk crispisalat; 1 stk rød paprika; 1 stk avokado; 0 ts pepper; 0 ss olivenolje

Ny oppskrift

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olivenolje
pepper

Liste

Bilder

Moste tomater

700 ml

Oregano

1 pakke

Oksebuljong

1 pakke

Kjøttboller med grønnsaker

660 g

Revet mozzarella

100 g

(Melk, Laktose)

Pasta penne

400 g

(Hvete)

Crispisalat

1 stk

Rød paprika

1 stk

Avokado

1 stk

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp retten med fersk basilikum.

Sett stekeovnen på 225 grader.

2. Tomatsaus

Hell de moste tomatene i en liten kjele, og tilsett basilikum- og oreganokrydderet og oksebuljongen. Kok opp, og smak til med pepper.

3. Gratinerte kjøttboller

Legg kjøttbollene i en ildfast form, og hell over tomatsausen. Topp formen med mozzarellaen. Stek formen i ovnen i 15-20 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomvarme.

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

5. Salat

Kutt enden av salaten og skyll bladene i kaldt vann. Kutt bladene i grove biter. Kutt paprikaen i terninger. Del avokadoen i to, ta ut stenen og kutt avokadokjøttet i terninger. Ha grønnsakene i en serveringsskål og topp med litt olivenolje.

Vel bekomme!