Svinenakke med småpoteter, ovnsbakte grønnsaker og steinsoppsaus

Name: Svinenakke med småpoteter, ovnsbakte grønnsaker og steinsoppsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 600 g brokkoli- og blomkålbuketter; 1 pakke steinsoppsaus; 650 g svinenakke i skiver; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 20 min

4 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Småpoteter

300 g

Brokkoli

1 stk

Steinsoppsaus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Svinenakke i skiver

400 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha litt smør og et knust hviløksfedd i pannen med svinenakken mot slutten av steketiden.

Sett stekeovnen på 240 grader.

Fordel småpotetene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i ca. 8 minutter. Del brokkolien i små buketter i mellomtiden. Ta deretter brettet med potetene ut av ovnen, og fordel brokkolibukettene på brettet. Vend brokkolien i litt olje, salt og pepper, og stek brettet videre i ovnen i ca. 10 minutter, eller til potetene og brokkolibukettene er gjennomstekte.

Varm opp steinsoppsausen i en liten kjele på lav varme under omrøring.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Krydre kjøttet med litt salt og pepper, og stek det i 2-3 minutter på hver side, eller til det er gjennomstekt.

Vel bekomme!