Kyllingnuggets med eggestekt ris og grønnsaker servert med søt chilisaus

Name: Kyllingnuggets med eggestekt ris og grønnsaker servert med søt chilisaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke vårløk; 250 g grønne bønner; 2 stk gulrøtter; 250 g basmatiris; 2 stk egg; 1 beger sweet chili-saus; 600 g popcornkylling; 0 ss soyasaus; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basisvarer:

Olje
soyasaus

Liste

Bilder

Vårløk

1 pakke

Grønne bønner

150 g

Gulrøtter

2 stk

Basmatiris

125 g

Egg

2 stk

(Egg)

Sweet chili-saus

1 beger

Popcornkylling

400 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Stek nuggetsene i ovnen på 220 grader i ca. 5 minutter.

Tilbered risen som anvist på pakken.

Skrell gulrøttene og kutt dem i terninger. Kutt vårløken og aspargesbønnerne i skiver. Knekk eggene i en skål og visp dem sammen.

Varm opp en stor stekepanne med litt olje til høy varme. Stek gulrøttene, vårløken og aspargesbønnene i 3-4 minutter, til grønnsakene er gylne. Legg grønnsakene over i en skål.

4. Eggestekt ris og grønnsaker

Ha litt ny olje i stekepannen, og stek risen i 3-4 minutter. Ha risen over i en skål. Stek eggene under omrøring i 2-3 minutter, til du har fått en eggerøre. Vend inn grønnsakene fra punkt 3 og risen, og smak til med litt soyasaus.

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek kyllingen i 2-3 minutter på hver side, eller til den er gjennomvarm.

Server retten med chilisausen.

Vel bekomme!