Vegetar

Pitabrød med chilistekt halloumi

Name: Pitabrød med chilistekt halloumi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stk pitabrød; 2 stk tomater; 100 g tobladssalat; 1 stk avokado; 1 pakke lettmajones; 1 pakke urtemiks; 400 g halloumi; 1 pakke finkuttet ingefær, hvitløk og chili; 0 krm salt; 0 ts pepper; olje

avokado og salat

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Pitabrød

8 stk

(Hvete, Rug)

Tomater

2 stk

Tobladssalat

100 g

Avokado

1 stk

Lettmajones

1 pakke

(Egg)

Urtemiks

1 pakke

Halloumi

400 g

(Melk, Laktose)

Finkuttet ingefær, hvitløk og chili

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 878 kcal
Fett:: 45 g
Karbohydrater:: 81 g
Protein:: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

2. Salat

Skyll tomatene og salaten, og kutt tomatene i skiver. Skjær et snitt rundt avokadoen, vri halvdelene fra hverandre og fjern steinen. Løft avokadokjøttet ut med skje, og kutt det i skiver. Legg salaten, tomat- og avokadoskivene på et fat, og krydre skivene med litt salt og pepper. Ha majonesen i en skål, og smak til med urtemiksen.

3. Pitabrød

Varm pitabrødene i ovnen i 4–5 minutter før servering.

4. Chilistekt halloumi

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek halloumiskivene i omtrent 2 minutter på hver side, til de er gylne. Ha i ingefærblandingen når skivene snus, og øs det godt over halloumien.

Kutt halloumien i skiver, og fyll pitabrødene etter eget ønske.

Vel bekomme!