Sunne havrekjeks med kanel og eple

Ingenting er som å dra frem hjemmelagde kjeks når du er ute på tur eller koser deg foran TV-en! Denne oppskriften gir sunne havrekjeks som smaker fantastisk.

Sunne havrekjeks med kanel og eple

Ingredienser:

• 2,5 dl lettkokte havregryn
• 3 ss mel
• 1,5 ts kanel
• 2 ts vaniljesukker
• 4 ss honning
• 1 egg
• 2 ss smeltet smør
• 1 grovt revet eple

Slik gjør du:

Sett ovnen på 200 grader. Bland sammen de tørre ingrediensene, deretter revet eple, honning, smeltet smør og egg. Fordel klatter av blandingen på en langpanne med bakepapir, og trykk dem lett flate. Stek midt i ovnen i 15–20 minutter til kjeksene har en gyllen farge.