Sitrusstekt kylling med wokkede grønnsaker, fullkornsnudler og sweet chili saus

Ingredienser

Allergener

Sulfitt,
egg,
hvete

Basisvarer

olje
salt

Eggenudler

Fullkornsnudler (Egg, Hvete)

1 pakke

Wokkede grønnsaker

Rød paprika

½ stk

Rødløk

1 stk

Brokkoli

1 stk

Grønnkål

50 g

Sitrusstekt kylling

Utbenet kyllinglår u/skinn

350 g

Sitruskrydder (Sulfitt)

1 pakke

Tilbehør

Sweet chili-saus

75 g

Næringsinnhold per porsjon

Energi 748 kcal
Fett 20 g
Karbohydrater 90 g
Protein 51 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bland gjerne sweet chilisausen inn med de wokkede grønnsakene og kyllingen før servering!

Eggenudler: Tilbered nudlene som anvist på pakken.

Wokkede grønnsaker: Skyll og kutt paprikaen i tynne strimler. Skrell og kutt løken i tynne båter. Del brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i tynne staver.

Wokkede grønnsaker, fortsettelse: Varm opp en wokpanne eller en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wokk paprikaen, løken, brokkolien og grønnkålen i 2–3 minutter. Vend på grønnsakene underveis, og krydre med salt. Ha grønnsakene over på et fat.

Sitrusstekt kylling: Skjær kyllingen i strimler. Ha litt ny olje i stekepannen, og stek kyllingstrimlene under omrøring i 4–5 minutter. Krydre med sitruskrydderet. Ha grønnsakene tilbake i pannen.

Servering: Bland sammen nudlene, kyllingen og grønnsakene. Server sweet chili-sausen til retten.