Fiskekaker med smørstekt kål, asparges, poteter og sennep- og dilldressing
Glutenfri

Fiskekaker med smørstekt kål, asparges, poteter og sennep- og dilldressing

Retten har ingen vurdering
Under 30 min
7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Laktose
    ·
  • Sennep
    ·
  • Fisk
    ·
  • Melk

Basisvarer:
  • Salt
  • pepper
  • olje
  • smør
Småpoteter
300 g
Asparges
100 g
Finsnittet hodekål
150 g
Reddiker
½ pakke
Fiskekaker
360 g
(Fisk, Melk, Laktose)
Lettrømme
150 g
(Melk, Laktose)
Kryddermiks med sennep og dill
1 pakke
(Sennep)
Næringsbergening (per porsjon)
  • Energi: 624 kcal
  • Fett: 35 g
  • Karbohydrater: 50 g
  • Protein: 28 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Du kan også varme fiskekakene i ovnen på 200 grader varmluft i 8–10 minutter.

 Kok potetene i lettsaltet vann i 20–25 minutter, eller til de er gjennomkokte. Brekk av den nederste trevlete delen på hver asparges. Del aspargesene i mindre biter, og la dem koke med potetene de siste 4 minuttene av potetenes koketid.   
 Skyll og kutt reddikene i skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje og smør. Stek hodekålen og reddikene i 3–4 minutter. Smak til med salt og pepper.  
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje og smør. Stek fiskekakene i omtrent 3 minutter på hver side, eller til de er gjennomvarme (se tips).
 Rør sammen lettrømmen og kryddermiksen i en skål. Smak til med salt og pepper.
Vel bekomme!
God middag!