Kyllingspyd med søt soya- og ingefærsaus, og couscoussalat med agurk og nektarin
15-20
Laktosefri

Kyllingspyd med søt soya- og ingefærsaus, og couscoussalat med agurk og nektarin

Ingredienser

Allergener
  • Hvete,
  • melk,
  • soya

Basisvarer

  • smør
  • olje

Couscoussalat med agurk og nektarin

fullkornscouscous
Fullkornscouscous (Hvete)
125 g
grønnsaksbuljong
Grønnsaksbuljong
1 pakke
agurk
Agurk
½ stk
nektarin
Nektarin
1 stk
tobladssalat
Tobladssalat
50 g
Smør (Melk)
½ ss

Søt soya- og ingefærsaus

soya- og ingefærsaus
Soya- og ingefærsaus (Soya, Hvete)
1 pakke
sweet chili-saus
Sweet chili-saus
1 pakke
lime
Lime
½ stk

Kyllingspyd

krydrede kyllingspyd
Krydrede kyllingspyd
300 g
Næringsinnhold per porsjon
  • Energi 555 kcal
  • Fett 8 g
  • Karbohydrater 79 g
  • Protein 42 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Nyt middagen utendørs hvis det er fint vær. Fyr opp grillen, og grill kyllingspydene i 2–4 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte, men fortsatt saftige.

  1. Couscoussalat med agurk og nektarin: Tilbered couscousen som anvist på pakken, men ha ½ ss smør og grønnsaksbuljongen i kokevannet.
  2. Søt soya- og ingefærsaus: Bland soya- og ingefærsausen og sweet chili-sausen sammen i en skål. Smak til med saft fra limen.
  3. Couscoussalat med agurk og nektarin, fortsettelse: Skyll agurken, nektarinen og salaten. Kutt agurken og nektarinen i små terninger. Bland sammen den ferdigkokte couscousen, agurken, nektarinen og salaten i en serveringsskål.
  4. Kyllingspyd: Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt olje. Stek kyllingspydene i 3–4 minutter på hver side (se tips). 
  5. Nyt måltidet!