Kremet spagetti med kylling, sopp og tomat

Name: Kremet spagetti med kylling, sopp og tomat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 stk kinesisk hvitløk; 2 dl laktosefri kremfløte; 1 pakke sopp-/porcinipulver; 1 stk Grana Padano; 400 g glutenfri spagetti; 200 g minisjampinjong; 1 stk grønn paprika; 2 stk tomater; 600 g skivet kyllingfilet; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ss pepper; 0 ss laktosefritt smør

Ny oppskrift

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Melk

Basisvarer:

Laktosefritt smør
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Kinesisk hvitløk

1/2 stk

Laktosefri kremfløte

2 dl

(Melk)

sopp-/porcinipulver

1 pakke

Grana Padano

1 stk

(Egg, Melk)

Glutenfri spagetti

200 g

Minisjampinjong

100 g

Grønn paprika

1 stk

Tomat

1 stk

Skivet kyllingfilet

250 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp retten med litt bacon om du har noe liggende.

1. Kremet saus

Skrell og press hvitløken. Stek hvitløken i 2 ss laktosefritt smør i en kjele på lav varme. Ha i fløten, og spe på med 0,5 dl vann. Varm blandingen opp til kokepunktet, og la det småkoke i noen minutter. Rør inn steinsoppulveret og hvitløken, og smak til med salt og pepper. Riv halve grana padano-osten over sausen. Hold sausen varm på lav varme frem til servering.

Tilbered spagettien som anvist på pakken. Hell av vannet når spagettien er ferdigkokt, og rør inn 1 ss laktosefritt smør. Hold spagettien varm ved å legge et lokk over kjelen.

3. Stekte grønnsaker

Skyll eller børst sjampinjongene forsiktig, og kutt paprikaen i strimler. Varm opp en stekepanne med litt smør til middels varme. Stek grønnsakene i 3-5 minutter, til soppen er brun. Legg grønnsakene til side på en tallerken.

Ha litt olje i pannen du brukte til grønnsakene, og stek kyllingen i 3-4 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. Ha deretter grønnsakene tilbake i pannen.

Kutt tomaten i terninger.

Bland sausen inn i spagettien, og server med den stekte kyllingen, grønnsakene og tomatterningene. Riv resten av osten over tallerkenene ved servering.

Vel bekomme!