Pulled pork wrap med teriyakisaus og coleslow

Name: Pulled pork wrap med teriyakisaus og coleslow
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g pulled pork; 1 pakke teriyakisaus; 2 pakke fullkornstortillaer; 1 bit hodekål; 2 stk gulrøtter; 2 stk epler; 150 g lettrømme; 85 g majones; 1 stk sitron; 0 g salt; 0 ss pepper; 0 pakke aluminiumsfolie

Ny oppskrift

Under 40 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Hvete
·
Melk
·
Soya

Basisvarer:

Aluminiumsfolie
pepper
salt

Pulled pork

400 g

Teriyakisaus

1 pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Fullkornstortillaer

1 pakke

(Hvete)

Hodekål

1 bit

Gulrot

1 stk

Eple

1 stk

Lettrømme

150 g

(Melk, Laktose)

Majones

85 g

(Egg, Sennep)

Sitron

1 stk

Salt

Pepper

Aluminiumsfolie

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha litt finhakket hvitløk eller chili i coleslowen for en mer asiatisk smak.

Sett stekeovnen på 220 grader.

Fordel kjøttet og kraften i en ildfast form, og stek formen i ovnen i ca. 15 minutter. Riv kjøttet fra hverandre med to gafler og vend inn ønsket mengde av teriyakisausen før servering.

Pakk tortillalefsene inn i aluminiumsfolie og varm dem i ovnen i ca. 10 minutter.

4. Coleslaw

Kutt hodekålen i tynne strimler. Skrell gulroten og rens eplet. Riv gulroten og eplet på et rivjern. Ha grønnsakene i en skål og vend inn lettrømmen og majonesen. Smak til med salt, pepper og litt saft fra sitronen.

Vel bekomme!