Laktosefri

Panert torsk med wokkede grønnsaker og jasminris, servert med curry- og mangodressing og sesamfrø

Name: Panert torsk med wokkede grønnsaker og jasminris, servert med curry- og mangodressing og sesamfrø
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g jasminris; 720 g panert torsk; 400 g gulrøtter; 1 stk rødløk; 100 g strimlet grønnkål; 1 pakke kinesisk wok- og dippsaus; 1 pakke curry- og mangodressing; 1 pakke sesamfrø; 0 ts olje; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

4.08 (463)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Egg
·
Sennep
·
Fisk
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje

Liste

Bilder

Jasminris

125 g

Panert torsk

360 g

(Fisk, Hvete)

Gulrøtter

400 g

Rødløk

1 stk

Strimlet grønnkål

100 g

Kinesisk wok- og dippsaus

1 pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Curry- og mangodressing

½ pakke

(Egg, Sennep)

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 875 kcal
Fett:: 35 g
Karbohydrater:: 109 g
Protein:: 31 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Har du lime liggende? Kutt den i båter, og server til retten.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

2. Jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Panert torsk

Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek fisken i ovnen i omtrent 15 minutter.

4. Wokkede grønnsaker

Skrell og kutt gulrøttene i skiver på skrå. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne eller wokpanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Wokk gulrøttene, løken og grønnkålen i 3–4 minutter. Vend inn woksausen mot slutten av steketiden.

5. Tilbehør

Server curry- og mangodressingen og sesamfrøene til retten.

Vel bekomme!