Ovnsbakt kyllingbryst, småpoteter og rotgrønnsaker med peppersaus

Name: Ovnsbakt kyllingbryst, småpoteter og rotgrønnsaker med peppersaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke rotgrønnsaksmiks; 600 g småpoteter; 600 g kyllingfilet; 1 pakke peppersaus; 1 pakke gressløk; 0 ss olje; 0 g salt; 0 ss pepper

4.03 (76)

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Rotgrønnsaksmiks

1 pakke

(Selleri)

Småpoteter

600 g

Kyllingfilet

600 g

Peppersaus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Gressløk

1 pakke

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Vend inn en spiseskje smør i peppersausen før servering for ekstra god smak!

Sett stekeovnen på 230 grader.

Fordel rotgrønnsaksmiksen og småpotetene utover et stekebrett. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek brettet i ovnen i ca. 10 minutter.

Skjær hvert kyllingbryst i to på langs. Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek kyllingen med skinnsiden ned i ca. 2 minutter. Snu kyllingen, og stek den videre i ca. 2 minutter. Ha kyllingen over på stekebrettet med grønnsakene, og stek brettet videre i ovnen i 8-10 minutter, eller til kyllingen og grønnsakene er gjennomstekte.

Varm opp peppersausen i en kjele på middels lav varme under omrøring.

Finhakk gressløken og vend den inn med grønnsakene ved servering.

Vel bekomme!