Wok med marinerte storfestrimler, sort ris, kinakål og søt sesam- og chilisaus

Ingredienser

Allergener

fisk, soya, sesamfrø, hvete

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

olje

Sort ris
	svart ris	250 g

Grønnsaker
	delt kinakål	200 g
	rød paprika	1 stk
	rødløk	1 stk

Wok
	marinerte biffstrimler	500 g
	sesam- og chilisaus (fisk, soya, sesamfrø, hvete)	1 pakke
	søt chilisaus	1 pakke

Servering
	sesamfrø (sesamfrø)	1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 623 kCal
Fett: 27 g
Karbohydrater: 64 g
Protein: 31 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Server risen og sausene ved siden av woken hvis du foretrekker det.

Sort ris: Tilbered risen som anvist på pakkene.
Grønnsaker: Skyll og kutt kinakålen i strimler. Skyll og kutt paprikaen i stimler. Skrell og kutt løken i tynne skiver.
Wok: Varm opp en wok eller stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wokstek kjøttet i omtrent 1 minutt. Ha kjøttet over på en tallerken.
Wok, fortsettelse: Skru ned til middels høy varme, og tilsett litt olje. Wok grønnsakene fra punkt 2 i omtrent 2 minutter. Sil vannet av den ferdigkokte risen. Ha kjøttet tilbake i pannen med grønnsakene, og bland inn risen, sesam- og chilisausen og den søte chilisausen, og stek i et lite minutt.
Servering: Strø sesamfrøene over retten ved servering.