15-20

Rask jordskokksuppe med bacon, grønnkål og eple, servert med brød

Ingredienser

Allergener

melk, laktose, hvete, rug

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

salt, pepper, olje

Jordskokksuppe
	jordskokksuppe (melk, laktose)	2 pakker

Bacon og grønnkål
	baconterninger	300 g
	strimlet grønnkål	100–200 g

Rustikke multibrød
	rustikke multibrød (hvete, rug)	4 stk

Tilbehør
	grønt eple	1 stk
	sitron	1 stk

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 748 kCal
Fett: 41 g
Karbohydrater: 66 g
Protein: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Har du sjampinjong eller annen sopp i kjøleskapet? Kutt den opp, stek den i litt smør, og server den til suppen.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Jordskokksuppe: Hell suppen over i en kjele, og kok opp på middels varme under omrøring. Smak til med salt og pepper.
Bacon og grønnkål: Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek baconet i 3–4 minutter. Ha i grønnkålen, og stek baconet og grønnkålen i 3–4 minutter, til grønnkålen har falt litt sammen.
Rustikke multibrød: Tilbered multibrødene som anvist på pakken.
Tilbehør: Skyll og kutt eplet i terninger. Kutt sitronen i båter, og server båtene og epleterningene til suppen.