15-20

Salsicciapizza med ajvarsaus, paprika og spinat, servert med hvitløksdressing

Ingredienser

Allergener

hvete, rug, melk, laktose, selleri, egg, sennep

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

salt, pepper, bakepapir (kan sløyfes)

Salsicciapizza
	tomat	1 stk
	rød paprika	1 stk
	rødløk	1 stk
	spinat	100 g
	lett crème fraîche (melk, laktose)	1 pakke
	ajvar	1 pakke
	pizzabunner (hvete, rug)	3 stk
	revet ost (melk)	2 pakker
	salsicciadeig	300 g

Tilbehør
	hvitløksdressing (selleri, egg, sennep, melk, laktose)	1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 853 kCal
Fett: 44 g
Karbohydrater: 72 g
Protein: 42 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Om du steker flere pizzaer samtidig, kan det være lurt å bytte plass på stekebrettene underveis i steketiden. På den måten får alle pizzaene både over- og undervarme, og du får dermed et jevnere resultat.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Salsicciapizza: Skyll og kutt tomaten i terninger. Skyll, rens og kutt paprikaen i strimler. Skrell og kutt rødløken i strimler. Skyll og tørk spinaten. Bland crème fraîchen og ajvarsausen i en skål, og smak til med salt og pepper.
Salsicciapizza, fortsettelse: Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel crème fraîche-blandingen jevnt utover pizzabunnene. Strø den revne osten over pizzabunnene, og topp med tomaten, spinaten, paprikaen og løken. Kutt av et hjørne på posen med salsicciadeigen, og klem ut små kjøttboller på toppen av pizzaene. Stek pizzaene midt i ovnen i 8–10 minutter.
Tilbehør: Server hvitløksdressingen til retten.