20-30
Laktosefri
Bulgogi av kjøttdeig i hjertesalatwrap med limemarinert gulrot og rødkål, servert med chilimajones
Bulgogi betyr mat laget over åpen ild, og er en meget populær koreansk grillrett. Prøv denne friske og raske hverdagsvarianten.
Ingredienser
4 personer
Allergener
soya, sesamfrø, hvete, sulfitt, egg, sennep, peanøtter, cashewnøtter
Basisvarene kan inneholde øvrige allergener
Basisvarer
sukker, olivenolje, olje, salt
Jasminris | |||
---|---|---|---|
![]() | jasminris | 250 g |
Bulgogi | |||
---|---|---|---|
![]() | gul løk | 1 stk | |
![]() | kjøttdeig av storfe og svin med linser | 550 g | |
![]() | sesamfrø (sesamfrø) | 1 pakke | |
![]() | teriyakisaus (soya, sesamfrø, hvete) | 2 pakker |
Limemarinerte gulrøtter og rødkål | |||
---|---|---|---|
![]() | gulrøtter | 2 stk | |
![]() | lime | ½ stk | |
![]() | finsnittet rødkål | 100 g | |
sukker | 1 ts | ||
olivenolje | 1 ss |
Tilbehør | |||
---|---|---|---|
![]() | nøttemiks (peanøtter, cashewnøtter) | 1 pakke | |
![]() | rød chili | 1 stk | |
![]() | lime | ½ stk | |
![]() | hjertesalat | 2 stk | |
![]() | chilimajones (sulfitt, egg, sennep) | 75 g |
Næringsinnhold per porsjon
- Energi
- 852 kCal
- Fett
- 41 g
- Karbohydrater
- 82 g
- Protein
- 39 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.
Slik gjør du
Tips fra kokken: Kutt salaten i strimler, og bland den med de limemarinerte grønnsakene. Server bulgogien og resten av tilbehøret med salaten.