Adams Matkasse logo
Blandet salat med sprøstekt bacon, bløtkokte egg, brødkrutonger og Grana Padano
Laktosefri

Blandet salat med sprøstekt bacon, bløtkokte egg, brødkrutonger og Grana Padano

4.29 (183)
Under 20 min
8 Ingredienser
Slik fungerer Adams Matkasse

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Sulfitt
    ·
  • Egg
    ·
  • Sennep
    ·
  • Fisk
    ·
  • Hvete
    ·
  • Rug
    ·
  • Melk

Basisvarer:
  • Olje
Egg
4 stk
(Egg)
Tomat
1 stk
Hjertesalat
1 stk
Rødløk
½ stk
Grana Padano
1 stk
(Egg, Melk)
Cæsardressing
½–1 pakke
(Fisk, Sulfitt, Egg, Sennep, Melk)
Rustikke multibrød
2 stk
(Hvete, Rug)
Baconterninger
150 g
Næringsberegning (per porsjon)
Energi:
638 kcal
Fett:
33 g
Karbohydrater:
46 g
Protein:
40 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

I stedet for å lage krutonger av multibrødene, kan du varme dem i ovnen på 220 grader i 3–4 minutter.

 Kok eggene i 7–8 minutter. Avkjøl de ferdigkokte eggene i kaldt vann.
 Skyll og kutt tomaten i terninger. Skyll og kutt hjertesalaten i grove biter, og skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Bland sammen grønnsakene i en stor serveringsskål.
 Kutt multibrødene i terninger. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek baconet i 4–5 minutter, eller til det er gyllent. Legg baconet over på en tallerken, og stek brødterningene i baconfettet i 2–3 minutter, eller til de har fått litt farge (se tips).
 Finriv Grana Padano-osten på et rivjern. Skrell og del eggene i båter. Bland halvparten av cæsardressingen inn i grønnsakene fra punkt 2, og topp salaten med eggebåtene, baconet og Grana Padano-osten. Server krutongene og resten av cæsardressingen ved siden av.
Vel bekomme!