Bulgogi av kvernet storfe i hjertesalatwrap med limemarinert gulrot og rødkål, servert med chilimajones
20-30
Laktosefri

Bulgogi av kvernet storfe i hjertesalatwrap med limemarinert gulrot og rødkål, servert med chilimajones

Bulgogi betyr mat laget over åpen ild, og er en meget populær koreansk grillrett. Prøv denne friske og raske hverdagsvarianten.
Ingredienser

Allergener

soya, sesamfrø, hvete, sulfitt, egg, sennep, peanøtter

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener
Basisvarer
Basisvarer

sukker, olivenolje, olje, salt

Jasminris
jasminris
jasminris
250 g
Bulgogi
gul løk
gul løk
1 stk
kjøttdeig
kjøttdeig
550 g
sesamfrø
sesamfrø (sesamfrø)
1 pakke
teriyakisaus
teriyakisaus (soya, sesamfrø, hvete)
1½–2 pakker
Limemarinerte gulrøtter og rødkål
gulrøtter
gulrøtter
2 stk
lime
lime
½ stk
finsnittet rødkål
finsnittet rødkål
100 g
sukker
sukker
1 ts
Basisvare
olivenolje
olivenolje
1 ss
Basisvare
Tilbehør
hakkede peanøtter
hakkede peanøtter (peanøtter)
1 pakke
rød chili
rød chili
1 stk
hjertesalat
hjertesalat
2 stk
chilimajones
chilimajones (sulfitt, egg, sennep)
1 pakke
lime
lime
½ stk
Næringsinnhold per porsjon
Energi 
838 kCal
Fett 
45 g
Karbohydrater 
70 g
Protein 
38 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken
Tips fra kokken: Kutt salaten i strimler, og bland den sammen med de limemarinerte grønnsakene. Server bulgogien og resten av tilbehøret sammen med salaten.