15-20

Fiskesuppe med lyr, fennikel og gulrot, servert med nystekt brød

Name: Fiskesuppe med lyr, fennikel og gulrot, servert med nystekt brød
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1stk fennikel; 400g gulrøtter; 400g lyrfilet; 1400g fiskesuppebase; 1pakke grove bagetter; 0ss salt; 0ss pepper

Ingredienser

Allergener

fisk, melk, bygg, havre, hvete, rug

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

salt, pepper

Fiskesuppe
	fennikel	1 stk
	gulrøtter	400 g
	lyrfilet (fisk)	400 g
	fiskesuppebase (fisk, melk)	1400 g

Grove bagetter
	grove bagetter (bygg, havre, hvete, rug)	1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 707 kCal
Fett: 42 g
Karbohydrater: 54 g
Protein: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Server gjerne litt godt smør til brødet!

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Fiskesuppe: Skyll og kutt fennikelen i skiver. Finhakk eventuell fennikelgress på fennikelen, og topp suppen med det ved servering. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Skjær fisken i terninger, og krydre den med litt salt og pepper.
Fiskesuppe, fortsettelse: Varm opp fiskesuppebasen i en kjele på middels varme under omrøring. Tilsett gulrøttene og fennikelen, og la suppen småkoke i omtrent 5 minutter. Ha i fisketerningene, og la dem trekke i suppen i 2–4 minutter før servering.
Grove bagetter: Tilbered bagettene som anvist på pakken.
God middag!

Del av lmkgroup.se