Grillet gyroskjøtt med frisk råkostsalat, tzatzikidressing og varme brød

Name: Grillet gyroskjøtt med frisk råkostsalat, tzatzikidressing og varme brød
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g grillet gyroskjøtt; 4 stk rustikke multibrød; 250 g røde cherrytomater; 150 g råkostmiks; 125 g restaurantsalat; 1 pakke sennepsvinaigrette; 150 g yoghurt naturell; 1 pakke persillade; 0 ts salt; 0 ts pepper

3.9 (110)

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Sennep
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Pepper
salt

Liste

Bilder

Grillet gyroskjøtt

250 g

Rustikke multibrød

2 stk

(Hvete, Rug)

Råkostmiks

150 g

Restaurantsalat

125 g

Sennepsvinaigrette

1 pakke

(Sulfitt, Sennep)

Yoghurt naturell

150 g

(Melk, Laktose)

Persillade

1 pakke

(Sulfitt)

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 725 kcal
Fett:: 38 g
Karbohydrater:: 53 g
Protein:: 44 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Snitt halve multibrødet i to på tvers, som et pitabrød, og fyll det med kjøttet, grønnsakene og dressingen.

1. Grillet gyros og multibrød

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft. Fordel kjøttet i en ildfast form, og stek kjøttet midt i ovnen i 8–10 minutter. Stek multibrødene i ovnen når det er 3–6 minutter igjen av steketiden.

2. Råkostsalat

Ha råkostmiksen og restaurantsalaten i en serveringsskål, og vend inn sennepsvinaigretten.

3. Tzatziki

Bland yoghurten og kryddermiksen sammen i en skål. Smak til med salt og pepper.

Vel bekomme!