Pizza bianca med mozzarella og salsiccia, servert med tomat- og spinatsalat

Name: Pizza bianca med mozzarella og salsiccia, servert med tomat- og spinatsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk rødløk; 3 stk pizzabunner; 300 g lett crème fraîche; 2 pakke revet mozzarella; 250 g salsicciadeig; 1 stk tomat; 100 g spinat; 1 pakke balsamicovinaigrette; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Rødløk

1 stk

Pizzabunner

2 stk

(Hvete, Rug)

Lett crème fraîche

150 g

(Melk, Laktose)

Revet mozzarella

1 pakke

(Melk, Laktose)

Salsicciadeig

250 g

Tomat

1 stk

Spinat

50 g

Balsamicovinaigrette

1 pakke

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 1160 kcal
Fett:: 64 g
Karbohydrater:: 93 g
Protein:: 53 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Pass på at kjøttklumpene ikke blir for store. Da tar det lengre tid å gjennomsteke dem i ovnen.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Pizza bianca

Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.

3. Pizza bianca, fortsettelse

Legg pizzabunnene utover stekebrett med bakepapir. Fordel crème fraîchen jevnt utover pizzabunnene, og strø over den revne osten og rødløken. Klipp av et lite hjørne på pakken med salsicciadeig og klem ut små kjøttklumper på pizzaen (se tips). Stek pizzaene midt i ovnen i 6–8 minutter, eller til osten er gyllen og kjøttet gjennomstekt.

4. Tomat- og spinatsalat

Skyll tomaten og spinaten. Kutt tomaten i terninger, og grovhakk spinaten. Bland spinaten, tomaten og balsamicovinaigretten i en bolle, og enten topp pizzaen med salaten eller server den ved siden av.

Vel bekomme!