15-20

Pizza bianca med mozzarella og salsiccia, servert med tomat- og spinatsalat

Name: Pizza bianca med mozzarella og salsiccia, servert med tomat- og spinatsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1stk rødløk; 3stk pizzabunner; 300g lett crème fraîche; 2pakke revet mozzarella; 250g salsicciadeig; 1stk tomat; 100g spinat; 1pakke balsamicovinaigrette; 0pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ingredienser

Allergener

melk, hvete, rug

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

bakepapir (kan sløyfes)

Pizza Bianca
	rødløk	1 stk
	pizzabunner (hvete, rug)	3 stk
	lett crème fraîche (melk)	300 g
	revet mozzarella (melk)	2 pakker
	salsicciadeig	250 g

Tomat- og spinatsalat
	tomat	1 stk
	spinat	100 g
	balsamicovinaigrette	1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 808 kCal
Fett: 43.4 g
Karbohydrater: 66.95 g
Protein: 37.46 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Pass på at kjøttklumpene ikke blir for store. Da tar det lengre tid å gjennomsteke dem i ovnen.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Pizza bianca: Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.
Pizza bianca, fortsettelse: Legg pizzabunnene utover stekebrett med bakepapir. Fordel crème fraîchen jevnt utover pizzabunnene, og strø over den revne osten og rødløken. Klipp av et lite hjørne på pakken med salsicciadeig og klem ut små kjøttklumper på pizzaen (se tips). Stek pizzaene midt i ovnen i 6–8 minutter, eller til osten er gyllen og kjøttet gjennomstekt.
Tomat- og spinatsalat: Skyll tomaten og spinaten. Kutt tomaten i terninger, og grovhakk spinaten. Bland spinaten, tomaten og balsamicovinaigretten i en bolle, og enten topp pizzaen med salaten eller server den ved siden av.

Del av lmkgroup.se