Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med pasta og salat

Name: Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med pasta og salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta; 700 ml moste tomater; 1 pakke oregano; 1 pakke oksebuljong; 660 g kjøttboller med grønnsaker; 90 g revet mozzarella; 1 stk hjertesalat; 1 stk rød paprika; 0 ss olivenolje; 0 ss salt; 0 ts sukker; 0 ts pepper

4.33 (181)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olivenolje
pepper
salt
sukker

Pasta

200 g

(Hvete)

Moste tomater

350 ml

Oregano

1 pakke

Oksebuljong

1 pakke

Kjøttboller med grønnsaker

360 g

Revet mozzarella

90 g

(Melk, Laktose)

Hjertesalat

1 stk

Rød paprika

½–1 stk

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 974 kcal
Fett:: 41 g
Karbohydrater:: 96 g
Protein:: 55 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp gjerne retten med fersk basilikum.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Pasta fusilli

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

3. Tomatsaus

Hell de moste tomatene, basilikum- og oreganokrydderet og oksebuljongen over i en kjele. Kok opp, og smak til med salt, pepper og sukker.

4. Gratinerte kjøttboller

Fordel kjøttbollene i en ildfast form, og hell over tomatsausen. Topp formen med ønsket mengde av den revne osten. Stek kjøttbollene midt i ovnen i 15 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomvarme, og osten er gyllen.

5. Salat

Kutt enden av salaten, og skyll salatbladene i kaldt vann. Kutt bladene i grove biter. Skyll og kutt paprikaen i terninger. Ha grønnsakene i en serveringsskål, og vend inn litt olivenolje, salt og pepper.

Vel bekomme!