Panert fisk med kokte grønnsaker, ovnsbakte poteter og karriremulade

Ingredienser

Allergener

fisk, hvete, melk, sulfitt, egg, sennep

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

bakepapir (kan sløyfes), salt, pepper, olje

Ovnsbakte poteter og panert fisk
	småpoteter	600 g
	panert fisk (fisk, hvete, melk)	2 pakker

Kokte grønnsaker
	gulrøtter	400 g
	grønne erter	250 g

Karriremulade
	rødt eple	1 stk
	remulade (sulfitt, egg, sennep)	2 pakker
	karri	1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 643 kCal
Fett: 33.11 g
Karbohydrater: 61.42 g
Protein: 24.77 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Del gjerne potetene i to for litt raskere steketid.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Ovnsbakte poteter og panert fisk: Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper (se tips). Stek potetene i ovnen i 18–20 minutter. Legg fisken på stekebrettet når det gjenstår 10–12 minutter av steketiden.
Kokte grønnsaker: Skrell og kutt gulrøttene i jevnstore biter. Kok gulrøttene i lettsaltet vann i 4–5 minutter. Tilsett de ertene når det gjenstår 2 minutter av gulrøttenes koketid.
Karriremulade: Skyll og kutt eplet i små terninger. Bland sammen remuladen, epleterningene og ønsket mengde av karrien i en serveringsskål.
God middag!

Del av lmkgroup.se