Laksefilet med kokte poteter og ovnsbakte grønnsaker, servert med teriyakismørsaus

Ingredienser

Allergener

fisk, soya, sesamfrø, hvete, melk

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

smør, bakepapir (kan sløyfes), olje, salt, pepper

Kokte poteter
	delikatessepoteter	600 g

Ovnsbakt laks og grønnsaker
	wokmiks m/grønnkål	600 g
	laksefilet (fisk)	600 g

Teriyakismørsaus
	teriyakisaus (soya, sesamfrø, hvete)	1 pakke
	smør (melk)	3 ss

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 631 kCal
Fett: 31 g
Karbohydrater: 42 g
Protein: 45 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Smak gjerne til teriyakisausen med litt lime eller sitron.

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.
Kokte poteter: Kok potetene i lettsaltet vann i omtrent 15–20 minutter, eller til de er gjennomkokte.
Ovnsbakt laks og grønnsaker: Fordel wokmiksen utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Fordel fiskestykkene i en smurt ildfast form, og krydre med litt salt og pepper. Stek grønnsakene øverst i ovnen, og laksen under grønnsakene i 8–10 minutter, eller til fisken har en svakt mørkerosa kjerne.
Teriyakismørsaus: Smelt 3 ss smør i en liten kjele, og rør inn teriyakisausen (se tips). Hold sausen varm frem til servering.
God middag!

Del av lmkgroup.se