Ovnsbakt torsk i hvitvinssaus med poteter, tomatsalat, eple og gressløk

Name: Ovnsbakt torsk i hvitvinssaus med poteter, tomatsalat, eple og gressløk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 650 g torskefilet; 1 pakke hvitvinssaus; 1 stk banansjalottløk; 2 stk tomater; 1 stk grønt eple; 1/2 stk gressløk; 0 ss olivenolje; 0 ss salt; 0 ss pepper

Ny oppskrift

Under 30 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk

Basisvarer:

Olivenolje
pepper
salt

Poteter

350 g

Torskefilet

400 g

Hvitvinssaus

1 pakke

(Fisk, Laktose)

Banansjalottløk

1 stk

Tomater

2 stk

Grønt eple

1 stk

Gressløk

1/2 stk

Olivenolje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp retten med litt finhakket dill!

Sett stekeovnen på 220 grader.

Kok potetene i ca. 20 minutter, eller til de er gjennomkokte.

Legg fisken i en ildfast form, krydre den med salt og pepper, og hell over hvitvinssausen. Stek formen i ovnen i 10-12 minutter, eller til fisken er gjennomstekt.

4. Tomatsalat

Skrell og finhakk banansjalottløken, og kutt tomatene i terninger. Bland tomatene og banansjalottløken sammen i en serveringsskål, og vend inn litt olivenolje og salt.

Kutt eplet i terninger, og finhakk gressløken. Strø epleterningene og gressløken over fisken ved servering.

Vel bekomme!