Kremet linguini med kylling, sjampinjong og grønne bønner

Name: Kremet linguini med kylling, sjampinjong og grønne bønner
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g linguine; 250 g grønne bønner; 600 g kyllinglårfilet; 1 stk gul løk; 200 g minisjampinjong; 1 pakke hønsebuljong; 1 pakke maisstivelse; 150 g lett crème fraîche; 5 dl vann; 2 ss soyasaus; 0 ss olje; 0 ts pepper; 0 ts salt

3.8 (184)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt
soyasaus
vann

Linguine

250 g

(Hvete)

Grønne bønner

150 g

Kyllinglårfilet

400 g

Sjalottløk

1 stk

Minisjampinjong

100 g

Hønsebuljong

1 pakke

Lett crème fraîche

150 g

(Melk, Laktose)

Vann

1 dl

Soyasaus

1 ss

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 932 kcal
Fett:: 33 g
Karbohydrater:: 99 g
Protein:: 59 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Rør inn litt presset eller finhakket hvitløk i soppsausen for ekstra god smak.

Tilbered pastaen som anvist på pakken. Kok de grønne bønnene sammen med pastaen de siste 3 minuttene av pastaens koketid.

Skjær kyllingen i mindre biter. Skrell og finhakk løken, og kutt soppen i to.

3. Kylling- og soppsaus

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og tilsett litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, eller til den har en jevn stekeskorpe. Ha kyllingen over på en tallerken. Ha litt ny olje i stekepannen, og stek soppen og løken i 3–4 minutter, til løken er gyllen. Rør inn crème fraîchen, hønsebuljongen og 1 dl vann. Ha kyllingen tilbake i stekepannen, og gi det hele et oppkok. Vend inn omtrent 1 ss soyasaus, eller salt og litt pepper.

Sil vannet av pastaen og de grønne bønnene, og ha det tilbake i kjelen. Vend inn kylling- og soppsausen.

Vel bekomme!