Syltet rødløk

Syltet rødløk

Syltet rødløk. Det passer til alt! Og er nærmest et must i kjøleskapet til enhver tid. Rødløken blir mild og søtlig når den syltes, og er et ypperlig selskap til alt fra burgere, poke bowls, grillet kjøtt og i salater.

Til et lite syltetøyglass trenger du:

  • 2 rødløk
  • 50 g eplesidereddik
  • 100 g sukker
  • 2 timianstilker
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 laurbærblad (helst ferskt)

Kutt løken i tynne skiver, og ha løkskivene i et rent sylteglass. Kok opp eddiken, sukkeret, vannet, timianstilkene, hvitløken og laurbærbladene i en liten kjele. Hell laken over rødløkskivene, sett på et lokk, og la det avkjøles. La løken ligge i laken i minimum ett døgn før den skal spises.


Siste poster

Kål

Kål

LES MER
Adams julemiddagstips

Adams julemiddagstips

LES MER
Julens grønnsakskaker med sennep, appelsinbakt rosenkål og tyttebærrømme

Julens grønnsakskaker med sennep, appelsinbakt rosenkål og tyttebærrømme

LES MER
Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

LES MER