Syltet rødløk

Syltet rødløk

Syltet rødløk. Det passer til alt! Og er nærmest et must i kjøleskapet til enhver tid. Rødløken blir mild og søtlig når den syltes, og er et ypperlig selskap til alt fra burgere, poke bowls, grillet kjøtt og i salater.

Til et lite syltetøyglass trenger du:

  • 2 rødløk
  • 50 g eplesidereddik
  • 100 g sukker
  • 2 timianstilker
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 laurbærblad (helst ferskt)

Kutt løken i tynne skiver, og ha løkskivene i et rent sylteglass. Kok opp eddiken, sukkeret, vannet, timianstilkene, hvitløken og laurbærbladene i en liten kjele. Hell laken over rødløkskivene, sett på et lokk, og la det avkjøles. La løken ligge i laken i minimum ett døgn før den skal spises.


Siste poster

Tomat, agurk og salat - månedens smak i juli

Tomat, agurk og salat - månedens smak i juli

LES MER
Vaniljeglasert kålrot

Vaniljeglasert kålrot

LES MER
Syltet rødløk

Syltet rødløk

LES MER
Adams sommerquiz

Adams sommerquiz

LES MER