Ristede kikerter

Ristede kikerter

En av mine favoritter er ristede kikerter med masse godt krydder. Bruk favoritt­krydderet ditt, og spis de ristede kikertene som snacks, ha dem i en salat eller i en wrap.

  • 500 g bløtlagte kikerter
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ts spisskummen
  • ½ ts røkt paprika-, curry- eller chilipulver
  • ¼ ts pepper
  • ½ ts salt
  • 1 ss revet sitronskall

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft. Tørk kikertene, og ha dem på et stekebrett med bakepapir. Vend inn olje, salt, pepper, krydderet og det revne sitronskallet, og stek kikertene  i ovnen i 20–30 minutter. Vend på dem underveis.

Les mer om kikerter her.


Siste poster

Tomat, agurk og salat - månedens smak i juli

Tomat, agurk og salat - månedens smak i juli

LES MER
Vaniljeglasert kålrot

Vaniljeglasert kålrot

LES MER
Syltet rødløk

Syltet rødløk

LES MER
Adams sommerquiz

Adams sommerquiz

LES MER