Rabarbrasaft - Se oppskrift på rabarbrasaft
Det finnes veldig mye godt man kan lage med rabarbra, men rabarbrasaft er både utrolig lett å lage og helt uimotståelig. I denne oppskriften har vi latt sitron spille en viktig birolle. Den forhøyer den syrlige rabarbrasmaken på et aldeles fortreffelig vis!
Du trenger:
- 1 kg rabarbra
- 1,5 liter vann
- 5 dl sukker
- 2 dl sitronsaft
Slik gjør du:
Rens rabarbraen og kutt den i biter. Bland rabarbra, vannet, sukkeret og sitronsaften i en gryte. Kok blandingen i ca. 15 minutter, til rabarbraen er myk og væsken er rosa. Sil av rabar braen i en saftsil, og fyll saften på rengjorte og desinfiserte flasker. Oppbevar saften kjølig.