Melonsuppe med klementin og granateple

Melonsuppe med klementin og granateple

Det er snart helg og tid for litt søtsaker. Da passer det ekstra godt med en forfriskende fruktsuppe som også er sunn. Kanskje dette blir en del av lørdagskosen?

Forfriskende melonsuppe med klementin og granateple

  • 1 stk honningmelon
  • 1 stk sitron
  • 1 ss honning
  • 1 stk granateple
  • 2 stk klementiner
  • Isbiter

Slik gjør du:

Fjern skall og steiner fra honningmelon, og kutt i mindre biter. Ha 3/4 honningmelon i en blender sammen med honning, 1 neve isbiter, saften fra 1 sitron og 1 klementin uten skall og steiner. Kutt 1 klementin i fileter, og bank ut frøene i granateplet. Dander dette sammen med restene av melonen i porsjonsskåler, og hell over melonsuppen fra blenderen.

God helg!


Siste poster

Kremet risoni med kantareller

Kremet risoni med kantareller

LES MER
Syltede kantareller og rødløk

Syltede kantareller og rødløk

LES MER
Sopp og bær - månedens smak i september

Sopp og bær - månedens smak i september

LES MER
Hvordan koke blomkål?

Hvordan koke blomkål?

LES MER