Mangosalaten som passer til alt!

Mangosalaten som passer til alt!

Visste du at mango er den mest spiste frukten i verden? Den saftige og søte frukten er populær blant store og små. Den er veldig rik på antioksidanter og er en viktig brikke i 5-Om dagen (eller flere)! Lag en deilig mangois – sjekk oppskriften her!

Mangoen er supergod alene, i frukt- eller grønnsakssalater, som dessert og til middagsretter. Den blir brukt mye i det asiatiske kjøkken, som her i middagsretten “soyaglassert laks”.

Ingredienser:

  • 1/2 stk vårløk
  • 2 stk tomat
  • 1 stk mango
  • 1/2 stk lime

Slik gjør du:

  1. Finstrimle 1/2 stk vårløk.
  2. Kutt 2 stk tomat i terninger og skrell og kutt 1 stk mango i terninger.
  3. Bland dette sammen med finrevet skall (kun det grønne) fra 1/2 stk lime og 1 ts limesaft i en skål.
  4. Server med for eksempel laks, kylling eller kjøtt!

Prøv du óg:Få råvarene til inspirerende oppskrifter levert hjem!


Siste poster

Kål

Kål

LES MER
Adams julemiddagstips

Adams julemiddagstips

LES MER
Julens grønnsakskaker med sennep, appelsinbakt rosenkål og tyttebærrømme

Julens grønnsakskaker med sennep, appelsinbakt rosenkål og tyttebærrømme

LES MER
Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

LES MER