Mangosalaten som passer til alt!

Mangosalaten som passer til alt!

Visste du at mango er den mest spiste frukten i verden? Den saftige og søte frukten er populær blant store og små. Den er veldig rik på antioksidanter og er en viktig brikke i 5-Om dagen (eller flere)! Lag en deilig mangois – sjekk oppskriften her!

Mangoen er supergod alene, i frukt- eller grønnsakssalater, som dessert og til middagsretter. Den blir brukt mye i det asiatiske kjøkken, som her i middagsretten “soyaglassert laks”.

Ingredienser:

  • 1/2 stk vårløk
  • 2 stk tomat
  • 1 stk mango
  • 1/2 stk lime

Slik gjør du:

  1. Finstrimle 1/2 stk vårløk.
  2. Kutt 2 stk tomat i terninger og skrell og kutt 1 stk mango i terninger.
  3. Bland dette sammen med finrevet skall (kun det grønne) fra 1/2 stk lime og 1 ts limesaft i en skål.
  4. Server med for eksempel laks, kylling eller kjøtt!

Prøv du óg:Få råvarene til inspirerende oppskrifter levert hjem!


Siste poster

Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

LES MER
Langos med kantareller, purre, bacon og crème fraiche

Langos med kantareller, purre, bacon og crème fraiche

LES MER
Sunn middag

Sunn middag

LES MER
Rask og enkel middag

Rask og enkel middag

LES MER