Mangodressingen du må prøve til kylling!
Med denne luftige og søte dressingen vil alltid kyllingen eller salaten smake deilig, og den søte smaken av mango og den syrlige smaken av appelsin bringer sommeren til middagsbordet ditt, selv en kald vinterdag. Husk at det er sesong for røde appelsiner nå – de er proppet med C-vitaminer og gir en vakker farge!
Les også: Slik presser du mest saft av lime og sitron!
Ingredienser:
- 1/2 stk mango
- 1 stk appelsin (gjerne rød)
- 2-3 ss majones
- en liten klype salt og pepper
- gressløk (kan sløyfes)
Slik gjør du:
- Del mango i mindre biter, og ha i en bolle eller i et litermål.
- Del appelsinen i to, og skvis saften i bollen – gjerne få med fruktkjøttet!
- Ha i majones sammen med salt, pepper og gressløk.
- Miks det sammen, og server over kylling, salat, pasta eller annet godt kjøtt!