Laksewrap med grønnsaker og granateple

Laksewrap med grønnsaker og granateple

Wraps er både godt og enkelt å lage! Ønsker du en sunn variant anbefaler vi deg å lage wraps med laks, grønnsaker og granateple.

Til 4 personer

  • Laksefilet (550 g)
  • Gul paprika (1 stk)
  • Isbergsalat (1/2 stk)
  • Agurk (1/2 stk)
  • Granateple (1/2 stk)
  • Sweet chili-saus
  • Tortillalefse av fullkorn (1 pk)
  • Koriander
  • Sesamfrø
  1. Sett stekeovnen på 200 grader.
  2. Skyll salaten i kaldt vann, og kutt salaten, agurken og paprikaen i strimler. Grovhakk korianderen. Fordel grønnsakene i skåler for servering.
  3. Skyll granateplet, kutt det i to på langs, og bank ut granateplekjerne med baksiden av en skje.
  4. Skjær fisken i terninger, og krydre den med salt og pepper. Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme, og stek fisken i 3-4 minutter, eller til den er gjennomstekt.
  5. Sett grønnsakene, laksen, sweet chili-sausen, sesamfrøene og tortillalefsene på bordet, slik at alle kan lage seg sin egen favorittwrap.

TipsSlik deler du et granateple


Siste poster

Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

Slik jobber vi for å bekjempe matsvinn

LES MER
Langos med kantareller, purre, bacon og crème fraiche

Langos med kantareller, purre, bacon og crème fraiche

LES MER
Sunn middag

Sunn middag

LES MER
Rask og enkel middag

Rask og enkel middag

LES MER