Jordbær- og sitronlimonade

Jordbær- og sitronlimonade

En deilig hjemmelaget limonade er i all sin enkelhet genial på varme sommerdager. Juster smaken med sukker og sitronsaft, alt etter hvordan du ønsker smaken.

  • 150 g sukker
  • 1,2 liter vann
  • 1 sitron, gjerne økologisk
  • 200 g ferske jordbær
  • Isbiter

Ha sukkeret og vannet i en kjele, og gi det et lite oppkok. La det småkoke til sukkeret er oppløst. Skyll sitronen, og skrell av det ytterste gule skallet. Skyll og del jordbærene i skiver. Ha sitronstrimlene og halvparten av jordbærene i kjelen med sukkervannet, og la det trekke på lav varme i 20 minutter. Avkjøl limonaden til den er romtemperert. Smak til med saften fra sitronen. Sil limonaden over i en mugge. Sett muggen kaldt frem til servering. Bland resten av jordbærene og isbitene inn med limonaden ved servering.


Tips: Ha gjerne ferske urter som peppermynte, timian eller basilikum i limonaden for ekstra smak. Topp med farris for en sprudlende limonade.


Siste poster

Kremet risoni med kantareller

Kremet risoni med kantareller

LES MER
Syltede kantareller og rødløk

Syltede kantareller og rødløk

LES MER
Sopp og bær - månedens smak i september

Sopp og bær - månedens smak i september

LES MER
Hvordan koke blomkål?

Hvordan koke blomkål?

LES MER