Adams sunne hamburger
En hamburger trenger ikke være usunn! Hvis du lager den hjemme, kan du selv bestemme hvilke type kjøtt og tilbehør du ønsker. Denne hamburgeroppskriften er hentet fra Adams Sunn&Lett-kasse . Den er kjempegod, og ikke minst sunn.
Du trenger:
- 1 stk Hjertesalat
- 3 stk Hvitløksfedd
- 600 g Karbonadedeig
- 4 stk Pitabrød fullkorn
- 1 stk Rødløk
- 1/2 boks Lettrømme
- 2 stk Tomat
- Egg
- Olivenolje
- Olje
- Pepper
- Salt
- Tørket oregano
Slik gjør du:
- Sett stekeovnen på 220 grader.
- Bland sammen ca 600 g karbonadedeig, 2 stk hvitløksfedd (presset), 1 klype salt, 1 stk egg og 1 ts tørket oregano i en bolle, og form til fire hamburgere. Stek burgerne i en stekepanne på høy varme med 1 ss olje i 1-2 minutter på hver side. Legg deretter burgerne over i en ildfast form, og stek ferdig i ovnen i ca 10 minutter, eller til de er gjennomstekte.
- Del 2 stk tomat i skiver, og kutt 1 stk rødløk i tynne skiver. Riv av hele blader fra 1 stk hjertesalat.
- Bland en dressing av 1/2 boks lettrømme og 1 stk hvitløksfedd (presset). Smak til med 1 klype salt og pepper.
- Varm 4 stk pitabrød fullkorn i ovnen i ca 3 minutter. Del pitabrødet i to og bruk som hamburgerbrød.