Glutenfri
Rask chili con carne med jasminris, tortillachips, lettrømme, koriander og lime
4.18 (713)
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Melk
Basisvarer:
- Vann
- olje
Jasminris
135 g
Gulrot
1 stk
Rød paprika
1 stk
Chili con carne
600 g
Vann
½-1 dl
Koriander
1 bunt
Tortillachips
½–1 pakke
Lettrømme
150 g
Lime
1 stk
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 903 kcal
- Fett: 36 g
- Karbohydrater: 109 g
- Protein: 36 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell og kutt gulroten i terninger. Skyll og kutt paprikaen i terninger. Varm opp en vid stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene i omtrent 3 minutter. Tilsett chili con carnen og ½–1 dl vann, og kok opp på middels varme under omrøring. La det hele småkoke i omtrent 10 minutter, eller til gryten er gjennomvarm.
Skyll og grovhakk korianderen. Topp retten med korianderen, tortillachipsene og rømmen ved servering. Kutt limen i båter, og server båtene til retten.
God middag!