Pastasalat med kylling, brokkoli og cæsardressing, toppet med urtekrutonger

Ingredienser

Allergener

Sulfitt,
egg,
fisk,
hvete,
melk

Basisvarer

smør
salt
pepper
olje

Pasta og brokkoli

Penne (Hvete)

100 g

Brokkoli

1 stk

Smør (Melk)

1 ss

Grønnsaker

Hjertesalat

1 stk

Tomat

1 stk

Stekt kylling

Kyllingfilet i strimler

300 g

Urtemiks

1 pakke

Tilbehør

Krutonger (Hvete)

40 g

Cæsardressing (Fisk, Sulfitt, Egg, Sennep, Melk)

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 693 kcal
Fett 30 g
Karbohydrater 55 g
Protein 51 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

For ekstra god smak på kyllingen kan du tilsette 1 ss smør og litt finhakket hvitløk mot slutten av steketiden.

Pasta og brokkoli: Tilbered pastaen som anvist på pakken. Bruk en stor kjele så det er plass til brokkolien også.

Kokt brokkoli: Del ønsket mengde av brokkolien i små buketter. Skrell og kutt stilken i skiver. Kok brokkolibukettene sammen med pastaen de siste 2–4 minuttene av pastaens koketid. Sil av vannet, og bland inn 1 ss smør.

Grønnsaker: Skyll og tørk salaten, og riv bladene i grove biter. Skyll og kutt tomaten i terninger.

Stekt kylling: Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt. Krydre med urtemiksen, salt og pepper (se tips).

Pastasalat: Ha salaten i en serveringsbolle, og fordel pastaen, brokkolien, tomaten, kyllingen og krutongene over. Server cæsardressingen til retten.