Laktosefri
Thaiwok med salsicciadeig, savoykålblanding, rød currypaste og jasminris
3.75 (102)
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Hvete·
- Peanøtter·
- Nøtter·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- salt
- vann
Jasminris
125 g
Rødløk
1 stk
Rød paprika
1 stk
Salsicciadeig
300 g
Frisk savoykålblanding
300 g
Rød currypaste
½ pakke
Soya- og ingefærsaus
1 pakke
Vann
½–1 dl
Peanøtter
1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 778 kcal
- Fett:
- 33 g
- Karbohydrater:
- 80 g
- Protein:
- 40 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Currypasten er litt sterk, så smak deg fram med den. Soyasaus passer også godt til denne retten.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell og kutt rødløken i skiver. Skyll, rens og kutt paprikaen i skiver.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter med en stekespade. Tilsett rødløken, paprikaen, savoykålblandingen og currypasten, og stek videre i omtrent 3 minutter. Bland grønnsakene og kjøttet i pannen.
Ha i soya- og ingefærsausen og ½ dl vann, og kok opp. La woken koke på middels varme i omtrent 2 minutter. Tilsett mer av currypasten om du ønsker mer smak. Om du synes sausen blir for tykk, kan du også ha i litt mer vann.
Topp retten med peanøttene.
Vel bekomme!