Sitrusstekt kylling med wokkede grønnsaker, nudler og sweet chili-saus

Ingredienser

Allergener

egg, hvete

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

olje, salt

Eggenudler
	eggenudler (egg, hvete)	1 pakke

Wokkede grønnsaker
	rød paprika	1 stk
	rødløk	1 stk
	brokkoli	1 stk
	grønnkål	50 g

Sitrusstekt kylling
	utbenet kyllinglår u/skinn	600 g
	sitruskrydder	2 pakker

Tilbehør
	sweet chili-saus	150 g

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 630 kCal
Fett: 18 g
Karbohydrater: 75 g
Protein: 43 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Topp gjerne woken med cashewnøtter, koriander eller basilikum.

Eggenudler: Tilbered nudlene som anvist på pakken.
Wokkede grønnsaker: Skyll og kutt paprikaen i tynne strimler. Skrell og kutt løken i tynne båter. Del brokkolien i små buketter. Skrell brokkolistilken, og kutt den i tynne staver.
Wokkede grønnsaker, fortsettelse: Varm opp en wokpanne eller en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wokk paprikaen, løken, brokkolien og grønnkålen i 2–3 minutter. Vend på grønnsakene hele tiden, og krydre med salt. Ha grønnsakene over på et fat.
Sitrusstekt kylling: Skjær kyllingen i strimler. Ha litt ny olje i stekepannen, og stek kyllingstrimlene under omrøring i 4–5 minutter. Krydre med sitruskrydderet.
Servering: Bland sammen nudlene, kyllingen og grønnsakene. Server sweet chili-sausen til retten.