Laktosefri

Wraps med sprøbakt sei med tomatsalsa

Name: Wraps med sprøbakt sei med tomatsalsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 480 g Sprøbakt sei med tomatsalsa; 1 stk rødt eple; 1 stk rødløk; 200 g strimlet kålsalat; 1 stk lime; 1 ts sukker; 8 stk hvetetortillaer; 1 pakke maiskorn; 2 pakke curry- og mangodressing; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 pakke aluminiumsfolie (kan sløyfes)

syrlig kålsalat og curry- og mangodressing

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Sennep
·
Fisk
·
Hvete
·
Gluten

Basisvarer:

Aluminiumsfolie (kan sløyfes)
bakepapir (kan sløyfes)
sukker

Liste

Bilder

Sprøbakt sei med tomatsalsa

320 g

(Fisk, Hvete)

Rødt eple

½–1 stk

Rødløk

½–1 stk

Strimlet kålsalat

100 g

Lime

1 stk

Sukker

1 ts

Hvetetortillaer

4 stk

(Hvete, Gluten)

Maiskorn

1 pakke

Curry- og mangodressing

½–1 pakke

(Egg, Sennep)

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 830 kcal
Fett:: 35 g
Karbohydrater:: 100 g
Protein:: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Hvis du vil gjøre retten ekstra barnevennlig, kan du servere grønnsakene i hver sin serveringsskål istedenfor å blande dem sammen.

Sett stekeovnen på 220 grader varmluft.

2. Sprøbakt sei

Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den midt i ovnen i omtrent 15 minutter.

3. Syrlig kålsalat

Skyll eplet og skrell rødløken, og kutt dem i tynne skiver. Bland sammen løken, 1 ts sukker og saften fra limen i en skål. La løken trekke i marinaden i 5–10 minutter. Vend inn den strimlede kålsalaten og eplet rett før servering (se tips).

4. Tortillalefser

Pakk tortillaene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i omtrent 7 minutter.

5. Servering

Hell laken av maisen. Fyll tortillaene med fisken, den syrlige kålsalaten, maisen og curry- og mangodressingen.

Vel bekomme!