Glutenfri

Kylling i tikka masala-saus

Name: Kylling i tikka masala-saus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g basmatiris; 1 stk rød paprika; 1 stk rødløk; 300 g brokkoli- og blomkålbuketter; 600 g sous vide-kyllingfilet; 300 g matfløte; 1 glass tikka masala-paste; 1 pakke hønsebuljong; ½ dl vann

med paprika, blomkål og brokkoli, servert med basmatiris

4.28 (413)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Cashewnøtter
·
Melk

Basisvarer:

Vann

Basmatiris

135 g

Rød paprika

½ stk

Rødløk

½ stk

Brokkoli- og blomkålbuketter

150 g

Sous vide-kyllingfilet

300 g

Matfløte

200-300 g

(Melk, Laktose)

Tikka masala-paste

½–1 glass

(Cashewnøtter)

Grønnsaksbuljong

1 pakke

Vann

½ dl

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 881 kcal
Fett:: 46 g
Karbohydrater:: 77 g
Protein:: 40 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

2. Basmatiris

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Kylling i tikka masala-saus

Skyll og kutt paprikaen i grove biter. Skrell og kutt rødløken i båter. Fordel brokkoli- og blomkålbukettene, paprikaen og løken i en ildfast form. Del kyllingen i to, og ha den og kraften fra pakken over grønnsakene.

4. Kylling i tikka masala-saus, fortsettelse

Rør sammen matfløten, tikka masala-pasten, ½ dl vann og grønnsaksbuljongen i en kjele, og varm opp til kokepunktet. Hell sausen over grønnsakene og kyllingen i formen. Stek det hele i ovnen i 12–15 minutter.

Vel bekomme!