Laktosefri

Panert torsk

Name: Panert torsk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 630 g panert torsk; 300 g gulrøtter; 1 stk rødløk; 100 g strimlet grønnkål; 1 pakke ponzusaus; 1 pakke curry- og mangodressing; 1 pakke sesamfrø; 0 ts olje; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

med wokkede grønnsaker og jasminris, servert med curry- og mangodressing og sesamfrø

4.1 (488)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Egg
·
Sennep
·
Fisk
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Panert torsk

360 g

(Fisk, Hvete)

Gulrøtter

300 g

Rødløk

1 stk

Strimlet grønnkål

100 g

Ponzusaus

1 pakke

(Soya, Hvete)

Curry- og mangodressing

½ pakke

(Egg, Sennep)

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 867 kcal
Fett:: 32 g
Karbohydrater:: 113 g
Protein:: 32 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Rist gjerne sesamfrøene i en tørr stekepanne på høy varme i 30 sekunder.

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

2. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Panert torsk

Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek fisken i ovnen i omtrent 15 minutter.

4. Wokkede grønnsaker

Skrell og kutt gulrøttene i skiver på skrå. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne eller wokpanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Wokk gulrøttene, løken og grønnkålen i 3–4 minutter. Vend inn ponzusausen mot slutten av steketiden.

5. Tilbehør

Server curry- og mangodressingen og sesamfrøene til retten (se tips).

Vel bekomme!