Kylling i sataysaus med mango- og agurksalat og jasminris

Ingredienser

Allergener

Peanøtter,
nøtter

Basisvarer

salt

Jasminris

135 g

Kylling i sataysaus

Sous vide-kyllingfilet

300 g

Sataysaus uten nøtter

1 pakke

Mango- og agurksalat

Agurk

½–1 stk

Mango

½–1 stk

Lime

½ stk

Tilbehør

Lime

½ stk

Hakkede peanøtter (Peanøtter, Nøtter)

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 738 kcal
Fett 27 g
Karbohydrater 80 g
Protein 43 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ikke server hele nøtter til barn under 3 år, de kan lett sette nøttene i halsen.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Jasminris: Tilbered risen som anvist på pakken.

Kylling i sataysaus: Legg kyllingen i en ildfast form, og hell over over sataysausen. Stek kyllingen midt i ovnen i 10–12 minutter, eller til den er gjennomvarm. Snu på kyllingen halvveis inn i steketiden. Skjær kyllingen i skiver før servering.

Mango- og agurksalat: Skyll og kutt ønsket mengde av agurken i terninger. Skjær skallet av mangoen, fjern steinen, og kutt fruktkjøttet i terninger. Ha agurken og ønsket mengde av mangoen i en serveringsskål. Smak til med saften fra den halve limen og salt.

Tilbehør: Kutt resten av limen i båter. Server limebåtene og de hakkede peanøttene til retten.

Vel bekomme!