Skivet kyllingfilet i sticky appelsinsaus med wokket kinakål og edamamebønner, servert med fullkornsris og koriander

Fullkornsris: Tilbered risen som anvist på pakken. 

Skivet kyllingfilet i sticky appelsinsaus: Skyll appelsinen og limen godt, og finriv appelsin- og limeskallet (kun det oransje og grønne) på et rivjern. Skjær kyllingen i mindre biter, og krydre den med pepper på begge sider. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i omtrent 2 minutter på hver side. Ha teriyakisausen, saften fra appelsinen, og smak til med det revne appelsin- og limeskallet. La sausen koke på lav varme frem til servering, eller til den er klissete. Smak til med saft fra limen rett før servering. 

Wokket kinakål og edamamebønner: Kutt kålen i omtrent 1 cm tynne strimler. Skyll, rens og del paprikaen i strimler.  Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i oljen fra pakken med finkuttet ingefær, hvitløk og chili. Wokk kinakålen og paprikaen i 2 minutter. Tilsett omtrent halvparten fra pakken med finkuttet ingefær, hvitløk og chili og edamamebønnene, og wokk videre i 1 minutt. Krydre med salt.  

Tilbehør: Skyll og grovhakk korianderen. Del resten av limen i båter. Topp retten med korianderen og de kimchiristede sesamfrøene. Server limebåtene til retten.

Vel bekomme!