15-20

Kyllingsalat med pasta, bacon, cherytomater og steinsoppesto

Name: Kyllingsalat med pasta, bacon, cherytomater og steinsoppesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 380g pasta; 1glass steinsoppesto; 150g baconterninger; 400g skivet kyllingfilet; 1stk rødløk; 250g cherrytomater; 50g ruccola; 100g tobladssalat; 0ts salt; 0ts pepper

Ingredienser

Allergener

hvete, melk

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

salt, pepper

Farfalle med steinsoppesto
	pasta (hvete)	380 g
	steinsoppesto (melk)	1 glass

Kylling og bacon
	baconterninger	150 g
	skivet kyllingfilet	400 g

Salat
	rødløk	1 stk
	cherrytomater	250 g
	ruccola	50 g
	tobladssalat	100 g

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 635 kCal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 76 g
Protein: 50 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Ta vare på litt av kokevannet til pastaen før du heller av vannet. Bland litt av kokevannet med pastaen og pestoen hvis du ønsker å justere konsistensen.

Farfalle med steinsoppesto: Tilbered pastaen som anvist på pakken. Hell vannet av den ferdigkokte pastaen, skyll pastaen i kaldt vann, og ha den tilbake i kjelen. Vend inn steinsoppestoen.
Kylling og bacon: Varm opp en tørr stekepanne til middels høy varme. Stek baconet i 4–5 minutter, eller til det er gyllent og sprøtt. Legg baconet over på en tallerken. Stek kyllingen i baconfettet i 2–3 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt.
Kyllingsalat: Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Skyll cherrytomatene, ruccolaen og salaten. Kutt tomatene i to. Bland sammen rødløken, cherrytomatene, ruccolaen og salaten i en salatbolle.
Kyllingsalat, fortsettelse: Ha pastaen, kyllingen og baconterningene i salaten, og bland det godt sammen. Smak til med salt og pepper.
Bon appétit!

Del av lmkgroup.se