15-20

Wraps med tempurapanert sei, friske grønnsaker og curry- og mangodressing

Ingredienser

Allergener

fisk, hvete, melk, egg, sennep

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

sukker, bakepapir (kan sløyfes), aluminiumsfolie (kan sløyfes)

Lettsyltet rødløk
	rødløk	1 stk
	lime	1 stk
	sukker	1 ts

Tempurapanert sei og hvetetortillaer
	tempurasei (fisk, hvete, melk)	660 g
	hvetetortillaer (hvete)	8 stk

Grønnsaker
	hjertesalat	2 stk
	rød paprika	1 stk

Servering
	curry- og mangodressing (egg, sennep)	2 pakker

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 852 kCal
Fett: 34 g
Karbohydrater: 100 g
Protein: 36 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Har du grønnsaksrester? Kutt dem opp og ha dem i tortillaene.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Lettsyltet rødløk: Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Ha løkskivene i en serveringsskål, tilsett 1 ts sukker og klem over saften fra limen. Rør godt om, og la løken stå på benken frem til servering. Rør om av og til.
Tempurapanert sei og hvetetortillaer: Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den midt i ovnen i 12–15 minutter. Pakk tortillaene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen de siste 5 minuttene av fiskens steketid.
Grønnsaker: Kutt endene av salatene, og skyll salatbladene og paprikaen i kaldt vann. Kutt salaten i strimler, og paprikaen i terninger. Ha grønnsakene i hver sin serveringsskål.
Servering: Fyll tortillaene med fisken, grønnsakene, den syltede rødløken og curry- og mangodressingen.

Del av lmkgroup.se