Pasta linguine med balsamicobakte cherrytomater og parmaskinke

Name: Pasta linguine med balsamicobakte cherrytomater og parmaskinke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1pakke cherrytomater; 1stk brokkoli; 1pakke balsamicovinaigrette; 380g pasta; 4stk rustikke multibrød; 2ss olivenolje; 1pakke tomatsausbase; 2dl vann; 2pakke parmaskinke; 40g Grana Padano; 0ts salt; 0ts pepper; 0pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ingredienser

Allergener

hvete, rug, egg, melk

Basisvarene kan inneholde øvrige allergener

Basisvarer

olivenolje, vann, salt, pepper, bakepapir (kan sløyfes)

Balsamicobakte cherrytomater og brokkoli
	cherrytomater	1 pakke
	brokkoli	1 stk
	balsamicovinaigrette	1 pakke

Linguine
	pasta (hvete)	380 g

Brød
	rustikke multibrød (hvete, rug)	4 stk
	olivenolje	2 ss

Tomatsaus
	tomatsausbase	1 pakke
	vann	2 dl

Topping
	parmaskinke	2 pakker
	Grana Padano (egg, melk)	40 g

Næringsinnhold per porsjon

Energi: 779 kCal
Fett: 20.81 g
Karbohydrater: 114.21 g
Protein: 33.72 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen.

Slik gjør du

Tips fra kokken: Ha gjerne litt fersk mozzarella eller parmesan på toppen av pastaen. Det smaker også ekstra godt med fersk basilikum på retten.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Balsamicobakte cherrytomater og brokkoli: Kutt tomatene i to. Kutt brokkolien i små buketter. Skrell og kutt stilken i biter. Ha cherrytomatene og brokkolien på et stekebrett med bakepapir. Vend inn balsamicovinaigretten, og krydre med salt og pepper. Stek cherrytomatene og brokkolien i ovnen i 10 minutter. Vend på dem underveis.
Linguine: Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Brød: Tilbered multibrødene som anvist på pakken. Ha 2 ss olivenolje og litt flaksalt på brødene ved servering.
Tomatsaus: Ha tomatsausbasen og 2 dl vann i en kjele. Kok opp under omrøring. Smak til med salt og pepper. Vend inn den ferdigkokte pastaen.
Topping: Topp pastaen og tomatsausen med de balsamicobakte cherrytomatene og brokkolien, parmaskinken. Finriv Grana Padano-osten over retten ved servering.

Del av lmkgroup.se