Kjøttboller av storfe i soppsaus

Name: Kjøttboller av storfe i soppsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 300 g gulrøtter; 1 stk brokkoli; 680 g kjøttboller med grønnsaker; 1 pakke soppsaus; 2 pakke rørte tyttebær; 0 ss olje

servert med gulrøtter, brokkoli og rørte tyttebær

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk
·
Soya

Basisvarer:

Olje

Poteter

350 g

Gulrøtter

300 g

Brokkoli

½–1 stk

Kjøttboller med grønnsaker

360 g

Soppsaus

1 pakke

(Soya, Hvete, Melk, Laktose)

Rørte tyttebær

2 pakke

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 733 kcal
Fett:: 35 g
Karbohydrater:: 70 g
Protein:: 34 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Kokte grønnsaker

Kok opp en stor kjele med vann, og kok potetene i omtrent 20 minutter, eller til de er gjennomkokte. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Kutt brokkolien i buketter. Kok gulrøttene sammen med potetene de siste 4 minuttene av koketiden. Ha brokkolien i vannet de siste 2–3 minuttene.

2. Kjøttboller i soppsaus

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttbollene i omtrent 5 minutter, til de har fått en jevn stekeskorpe. Hell soppsausen over kjøttbollene, og gi det hele et oppkok.

3. Tilbehør

Server de rørte tyttebærene til retten.

Vel bekomme!