Soya- og ingefærglaserte kyllingvinger med perlecouscoussalat og curry- mangodressing
15-20
Laktosefri

Soya- og ingefærglaserte kyllingvinger med perlecouscoussalat og curry- mangodressing

Ingredienser

Allergener
  • Sesamfrø,
  • egg,
  • sennep,
  • hvete,
  • soya

Basisvarer

  • salt
  • pepper
  • bakepapir (kan sløyfes)
  • olje

Soya- og ingefærglaserte kyllingvinger

overvinger av kylling med timian og hvitløk
Overvinger av kylling med timian og hvitløk
480 g
soya- og ingefærsaus
Soya- og ingefærsaus (Soya, Hvete)
½–1 pakke
sesamfrø
Sesamfrø (Sesamfrø)
1 pakke

Perlecouscoussalat

perlecouscous
Perlecouscous (Hvete)
125 g
rød paprika
Rød paprika
½–1 stk
grønnkål
Grønnkål
100 g
finkuttet ingefær, hvitløk og chili
Finkuttet ingefær, hvitløk og chili
½ pakke
edamamebønner
Edamamebønner (Soya)
1 pakke

Tilbehør

curry- og mangodressing
Curry- og mangodressing (Egg, Sennep)
½ pakke
Næringsinnhold per porsjon
  • Energi 949 kcal
  • Fett 53 g
  • Karbohydrater 61 g
  • Protein 57 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha gjerne litt finhakket chili i perlecouscoussalaten hvis du liker det litt sterkt.

  1. Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft. 
  2. Soya- og ingefærglaserte kyllingvinger: Fordel kyllingvingene utover en ildfast form med bakepapir. Stek kyllingvingene midt i ovnen i 12–15 minutter, eller til de er gjennomvarme.
  3. Perlecouscoussalat: Tilbered perleouscousen som anvist på pakken.
  4. Perlecouscoussalat, fortsettelse: Skyll og del paprikaen i små terninger. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek paprikaen og grønnkålen sammen med ingefærblandingen i 1–2 minutter. Ha i edamamebønnene og den ferdigkokte perlecouscousen, og bland sammen. Smak til med salt og pepper.
  5. Soya- og ingefærglaserte kyllingvinger, fortsettelseVend soya- og ingefærsausen inn i kyllingvingene, og topp med sesamfrøene.
  6. Tilbehør: Server curry- og mangodressingen til retten.